HOJA 1 de 1 HOJA TÉCNICA EXTRACTO DE LEVADURA BACTERIOLÓGICO DESCRIPCIÓN Es la base soluble de un autolisado de una cepa seleccionada de Saccharomyces cerevisiae,. Número de catálogo. 117257. Sinónimos. Extract of yeast. Información del producto. Número de CAS. 8013-01-2. Número CE. 232-387-9.

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Utilizado en formulaciones especiales para pruebas de esterilidad según las recomendaciones de la Farmacopea de los Estados Unidos (USP). Análisis: Nitrógeno total 10.1%. Pérdida al secado 4.5%. Cenizas 11%. PH en solución al 2% 6.8 ± 0.2.. Preparar buenos extractos celulares es una especie de arte, y muchos factores necesitan ser considerados durante el diseño de un protocolo de extracción. En este curso, estaremos analizando la función proteica en levadura. Una célula de levadura haploide promedio contiene ~6 pg de proteína (Sherman, 2002). Aunque las células de levadura.